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Bericht

„Nimm ein wenig Wein“

25.09.2018

 

Die Ernte der reifen Trauben hat wegen des trockenen und heißen Sommers in diesem Jahr so früh begonnen, wie schon lange nicht mehr – bereits Ende August. Woher weiß man als Winzer, wann es losgeht? Manz erzählt vom Mostgewicht – der Menge des…

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