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Bericht

Thüringen: Beten und Bierbrauen im Kloster

09.02.2026

Verschiedene Sorten können gebraut werden: Dunkel, Kupfer und Pils. Foto: Matthias Krones
Verschiedene Sorten können gebraut werden: Dunkel, Kupfer und Pils. Foto: Matthias Krones

 

Im Kloster Volkenroda lernen Teilnehmer in einem besonderen Seminar das uralte Handwerk des Bierbrauens kennen – eingebettet in Gebet und klösterlichen Alltag. IDEA-Redakteurin Alexandra Weber berichtet.

 

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