Insekten essen?

Seit Ende Januar darf Nahrungsmitteln in der EU Grillen- und Käferlarvenpulver beigemischt werden. Insekten werden als das Fleisch der Zukunft angepriesen – denn sie sind in der Aufzucht viel umweltfreundlicher als Rind, Schwein und Huhn. Sollten wir…