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Pro & Kontra

Insekten essen?

05.04.2023

Titus Vogt (links) und Johann Hesse äußern sich in einem Pro und Kontra. Fotos: Privat
Titus Vogt (links) und Johann Hesse äußern sich in einem Pro und Kontra. Fotos: Privat

 

Seit Ende Januar darf Nahrungsmitteln in der EU Grillen- und Käferlarvenpulver beigemischt werden. Insekten werden als das Fleisch der Zukunft angepriesen – denn sie sind in der Aufzucht viel umweltfreundlicher als Rind, Schwein und Huhn. Sollten wir…

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