Beten und Brauen

Das Kloster Volkenroda in Thüringen lässt eine alte Tradition neu aufleben: das Bierbrauen. Es bietet dazu ein Seminar vom 10. bis 12. Januar an. Eingebettet in die Gebetszeiten des Tages lernen die Teilnehmer alle handwerklichen Schritte mit Hilfe…