Ressorts
icon-logo

Porträt

Wenn der Bäcker zur „Fischwoche“ einlädt

21.01.2005

 

In der Backstube steht Karl-Dietmar Plentz aus Schwante bei Oranienburg nur noch selten. Der Bäckermeister ist Manager, Inhaber von vier Bäckereifilialen mit 60 Mitarbeitern. Und er ist wohl derzeit einer der kreativsten Handwerker in Brandenburg.…

Um den Artikel ohne Einschränkung zu lesen, melden Sie sich bitte an.

Anmelden

4 Wochen IDEA Digital 8,50 Euro 1,00 Euro

Entdecken auch Sie das digitale Abo mit Zugang zu allen Artikeln auf idea.de